新玉ねぎとトマトのスープ 旬を迎える新玉ねぎを丸ごと使用したお手軽レシピ。新玉ねぎは水分量が多く、辛みが少ないのが特徴です。弱火で煮込むことで自然な甘さが引き立ちます。新玉ねぎに含まれる難消化性フラクトオリゴ糖は、腸内の善玉菌とエサとなり、…
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