みちくさ

〜g-zoneスタッフの気ままな日常ブログ〜

2022-07-20から1日間の記事一覧

【ちよりキッチン#10】

鯵の胡麻ダレ丼 ◎材料(2人前)鯵(3枚おろし)3尾分塩 少々片栗粉 大さじ1ごま油 大さじ1ご飯 350g塩昆布 5g大葉 10枚いりごま 少々卵黄 2個分カイワレ(飾り用)適量 〈タレ〉ねりごま 大さじ2水 大さじ2みりん 大さじ1白だし 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2豆板…