みちくさ

〜g-zoneスタッフの気ままな日常ブログ〜

2024-01-17から1日間の記事一覧

【ちよりキッチン#43】

鶏肉のみかん煮 みかんにはビタミンCが含まれています。ビタミンCは免疫機能の維持や、コラーゲンの生成にも関わる栄養素です。また、ヘスペリジンやβ-クリプトキサンチンという抗酸化成分も含まれています。ヘスペリジンはみかんの白い筋に含まれます。β-ク…