『春キャベツと厚揚げの回鍋肉』 これから旬を迎える春キャベツを使用しました。春キャベツとピーマンはともにビタミンＣが豊富な食材です。ビタミンCは骨や腱の材料となるコラーゲンの合成を助ける栄養素です。また、厚揚げと豚肉にはビタミンB1が多く含ま…
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