みちくさ

〜g-zoneスタッフの気ままな日常ブログ〜

2022-04-22から1日間の記事一覧

【ちよりキッチン#4】

アジの梅しそ焼き 材料(2人前) ・アジ(3枚おろし)3尾分 ・大葉 12枚 ・はちみつ梅 2粒 ・みりん 大さじ1/2 ・醤油 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ①キッチンペーパーでアジ表面の水分を吸いとり、1枚を半分に切る。 ②みりんと醤油を合わせ…